北印食品復合袋的性能要求包括多個項目，每項都與產品的性能和適用范圍相關，如物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率，它是反映產品在使用過程中隨拉伸的能力，如果此項不合格在使用過程中食品包裝袋容易出現破裂、損壞現象。
衛生性能：包括蒸収殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸収殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響。此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。
食品袋，有食品復合袋，或普通食品包裝袋。用于食品復合袋常用有兩種材料。
干果包裝袋、或水分極少的食品，大多采用OPP/CPP復合袋。這種食品復合袋較硬。
另一類是裝水份較多的，采用PA/PE復合袋。
